Restaurace nabízí fanouškům Bohemians ve svém podniku slevu.
Před zahájením předprodeje permanentních vstupenek na novou sezonu jsme Vám odprezentovali, že další výhodou permanentkářů bude sleva v restauraci Bejzment (Zborovská 6, Praha 5). Nejenom, že slevu vám poskytnou v restauraci, ale i na různých festivalech, kde se stánek této výborné restaurace objeví - mimo jiné Hrady.cz, Street Food Rocks, Colours of Ostrava, nebo nyní na blížícím se Burger festu na pražském Výstavišti. Přinášíme vám rozhovor se zakladatelem restaurace Zdeňkem Střížkem.Jak dlouho Bejzment existuje a jak se rodil vznik v České republice, potažmo v Praze?
Bejzment vznikl v roce 2011. Je to takový americký styl života. Být COOL a IN za každou cenu. Otevřel jsem ho nejdřív na Břevnově. Tenkrát tam byla všude česká kuchyně, chtělo to něco jiného. Když přijdete do naší restaurace, jste úplně v jiném světě. Přichází k nám lidi, kteří Ameriku znají a mají ji rádi, chtějí se tam podívat nebo vrátit, ale nemohou tam vycestovat. Burgrárny tehdy ještě nefrčely jako teď, bylo jich celkově málo a těch dobrých ještě míň.
[[<0]]Jste velmi dobře hodnocená restaurace v Praze, to vás zřejmě těší. Co ale za tímto úspěchem stojí?
Za každým úspěchen je velká dřina. Je třeba mít jasně daný cíl a jít za svým, i když to kolikrát bolí a vznikají nepříjemné situace. Je velmi důležité poskládat lidi, kteří věří tomu co dělají, navzájem se doplňují a jdou za svým cílem. Náš koncept je svým způsobem unikátní. Nejsme main stream a nikdy nebudeme. My jsme Bejzment!
Proč zrovna spojení s Bohemians?
Už jako malej kluk jsem rád chodil do Ďolíčku. Zažil jsem tu nejlepší éru Bohemky, když se stala mistrem ligy. Byl jsem u toho, když Tonda Panenka hrál půlku zápasu za Klokany a druhou za Rapid Vídeň, kam přestupoval. Rád na to vzpomínám. Teď už jsem velkej kluk a plním si své sny a jedním z nich je být partnerem klubu a nejen finančně ho podpořit.
Co můžete našim permanentkářům, případně fanouškům nabídnout za výhodu?
Všichni, kteří k nám přijdou, ať už jako fanoušci, hráči, vedení nebo permanentkáři, dostanou skvělé jídlo, servis a zažijí jedinečnou atmosféru naší restaurace. Až přijde na placení, dostanou slevu 10% na celý účet.
Blíží se velká a oblíbená akce Burgerfest, jak se na tom podílí vaše restaurace?
Bejzment byl u zrodu Burgerfestu. Jednoho dne před pěti lety se urodila myšlenka dát dohromady burgrárny, postavit stánky a nechat se překvapit, jak to dopadne. Jak je vidět, dopadlo to skvěle a jsem velmi rád, že v záplavě festivalů čehokoliv jsme se vyšplhali za 5 let na ty nejvyšší příčky v oblíbenosti gastro festivalů a stali jsme se největším Burgerfestivalem v Evropě.
Na co se mohou naši fanoušci, kteří by na Výstaviště (10. - 11. září) zavítali, od vás těšit?
Letos jsme si dali na programu velmi záležet. Burgerfest slaví 5. výročí a náš generální partner slaví 150 let vzniku, což je mega důvod k oslavám. Návštěvníci festivalu se mohou těšit nejen na skvělé burgery, pivo, ale i na BBQ show našich hostů z USA BBQ Pit Boys, kteří jsou Youtube fenomén. Budeme soutěžit o motocykl Harley Davidson 750 street. Rodiče budou moci odložit své ratolesti v Mattel zoně a zatímco tatínkové budou zkoušet Jeep Off road polygon nebo trenažery nárazu v zoně iBesip, maminky mohou sledovat modní přehlídku. Program doplní každý den kluci z Na Stojáka včetně několika kapel např. Elvis Presley Revival Band nebo ZZ Top recycler. Burgerfest je rodinný festival, který vyplní váš celý den a pokud budete mít i štěstí, tak si odnesete domů cenu od Weber grill za to, že jste přišli na náš festival.
